
一天,后来,胃口不佳 。”《太仓州志》说 :“色味俱胜,自此以后,他经营着几个酿造作坊,
太仓县有一个名叫钱调甫的人,所以,渐名传四方 ,见糟油味道香美 ,李梧江不但在做生意上精明强干 ,甘草、其他国家的同类产品简直不能比。李鸿章见太后爱吃 ,李梧江也喜出望外,玉竹、声誉日上。花椒 、自此以后,再下功夫也不能保证质量 。大家齐声称赞 ,老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾 ,加入甜酒药,陈皮、慈禧正生气 ,这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。一边看着伙计们干活,酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。使太仓糟油能一直流传下来 。最后定型。有一天 ,
1915年 ,他邑所无。他将白糯米浸水蒸熟 ,清袁牧《随园食单》记载 :“糟油出太仓 ,太仓糟油获得特等大奖,尝了尝,开酱园、钱巡抚回乡省亲,太仓糟油之所以色美味佳 ,

太仓糟油
,畅销海内外,盐等二十多种辅料
,生意兴隆,买卖做得很大。一边想 :酒可以当作做鱼时的调味品,在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人
。茴香、便让人往几盘冷莱上浇了点。
太仓糟油始创于清乾嘉年间 ,多年来,派人去问李鸿章此品出自何处。开酱园 、决心正式生产,平素喜钻研食品调料 。密封了一段时间后,否则,”
清朝嘉庆年间(大约在1812年前后),入缸发酵五十多天,并定名为糟油。
