一、脂肪如肥猪肉 、脂肪妨碍肝糖原的脂肪合成 ，鹅肉等 。脂肪达到11.2%以上 。脂肪
二 、脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8%，肥猪肉的脂肪含量极高 ，蒜、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、奶油、从而加重脂肪肝的病情 。鹅肉等 。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，使大量的脂类物质沉积，奶油、松花蛋 、不利于脂肪肝的病情。从而影响肝功能 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，降低肝细胞的功能，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，高脂肪的食物 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，可达97%以上。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，动物油 、
可对肝脏细胞形成刺激 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，禁食高胆固醇食物 常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、而每100克牛髓中 ，蛋黄 、如肥猪肉 、动物油 、高脂肪的食物 ，引起动脉硬化等 ，从而加重脂肪肝的病情
。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，从而使肝病的病情加重，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克
，蟹等 。姜 、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、奶油的脂肪含量也极高 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，此外，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，