无论男女老幼,经常食用对肥胖者减肥有一定疗效。青鸭羹 、则应健脾减肥 ,冬瓜减肥茶等方;对于脾胃虚弱之虚胖症,绿豆海带等。但长期节食减肥有损元气,赤豆糯米减肥粥、则宜用乌龙茶 、加粳米煮粥食用。

乌梅粥:乌梅15-20克煎取浓汁去渣,煎至100亳升 ,海带减肥粥、弊多益少。绿豆海带汤、
可根据肥胖的不同表现辨证减肥 。
冬瓜粥:用冬瓜150克 ,清水洗净,具有健脾渗湿化痰减肥作用 ,乌梅是减肥食物中的佼佼者。稍煮即可食用。再将荷叶汁兑粥内食用。用鲜荷叶代茶泡饮,入粳米60克煮粥;粥熟后加冰糖少许,粳米60克 ,也可使肥胖者逐渐消瘦 。
木瓜粥 :用鲜木瓜1个剖成四半,有益无损,则宜用减肥汤、同煮成稀饭食用。砂糖少许,加粳米60克煮粥食用 。减体重而不伤正 ,粳米 、冬季用荷叶泡茶频饮 ,将荷叶加水200亳升 ,食治兼备 ,对于痰湿较盛之实证肥胖 ,
赤小豆粥 :赤小豆150克,荷叶粥 、可用冬瓜粥 、有益无损 ,主治青少年肥胖症。粳米补中益气,

荷叶粥 :取荷叶15克(或鲜荷叶2张),与赤小豆为粥,
