9 、辣解
美味墨鱼姜 、泡椒蒜 。初夏馋菜泡椒 、辣解花椒 、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒3 、初夏馋菜倒入适量食用油，辣解炒出香味 。美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒放入黄酒 、初夏馋菜蒜、辣解盐调匀腌制15分钟左右。美味墨鱼
4 、胡椒粉 、
食材：墨鱼仔、
7 、胡椒粉 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。
10 、焯水捞出过冷水 。黄豆酱 、青笋
配料：黄酒 、郫县豆瓣酱 、
6、另起锅 ，
12 、放入切好的青笋片 ，
2、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。中火翻炒均匀 ，川味辣椒酱
做法：
1 、葱 、加热后放入葱花、
8 、淋干表面水分后放入锅底备用 。青笋去皮洗净后切成薄片。小火翻炒泡椒 、锅中放入冷水烧开 ，
11 、
5 、姜丝炒香 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。盐、炒锅加热，姜 、蒜末、然后放入三种酱料。倒入少量食用油 ，