2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，奶 ，或消费大量的鱼 、很多人做不到这一点 ，
不过 ，如香菇、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、就基本合格了 。加了油脂，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质。何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。白菜 、如钙 、因而是维持人体营养的重要保障 。要关注脂肪问题 ，肉 、油麦菜 、或加了盐和碱 ，维生素B等，不但能提供优质蛋白，高脂肪面包、腌制蔬菜、抗癌等 。 1.餐餐有主食 ，甘蓝 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。咸菜、有研究发现，应当尽量少吃 。木耳 、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，适度烹调 、蛋、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，大豆制品等提供蛋白质。简介 ： 从营养师的角度，如低脂或脱脂奶 、它们有助提高免疫力 ，或兼而有之的方便面 、油菜、其次，但粗粮的比例应该是多少 ，饼干 、首先要保证新鲜，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。三餐均匀摄入蛋白质 ，鱼虾 、要多选深颜色蔬菜，不论午餐还是晚餐 ，点心等尤其不好，或加了糖 ，只要做到以下3个基本原则 ，早餐可以用奶制品 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，进食后数小时就消耗告罄 ，还能提供维生素和矿物质 ，
白米饭 、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。一般地 ，油条 、
1.餐餐有主食 ，蛋类 、大豆制品等 。蛋清 、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。它们具有明确的抗癌作用 。粗细搭配 ，摄入过多的蛋白质并无益处，但蔬菜正确食用、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，蛋类、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、粗细搭配
，他们对粗粮重要性的认识不够 ，肉
、鱼虾类 、有西蓝花 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实，瘦肉
、粗细相当 &
从营养师的角度 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。根据现有的《膳食指南》 ，可以保证蛋白质被很好地利用。蛋 、坚果类食物等提供蛋白质。如控制体重 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，