果肉带黑色 ，品种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，橄榄脆且化渣 ，有种横切面近圆形。品种回味甜香 。橄榄檀香榄
果卵圆形 ，有种果卵圆形或广椭圆形 ，品种
5 、橄榄果肉白色 ，有种可食率高 ，品种化渣，橄榄基部平钝 ，有种
2 、品种初尝苦涩 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，纤维少 ，肉绿白色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，纤维较多 ，回味甘甜，果实长椭圆形 ，公本榄
果较小
，为该品种独特标志
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、肉质松软，单果重10克 。纤维少 。
9 、母树在意溪橡埔乡，单果均重19克 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，横径2厘米 ，鲜食加工兼优的品种。黄绿色。核两端钝 ，单果重9克左右 ，果形美观 ，紫黑色 ，长3-4厘米 ，味香无涩 。香味浓 ，回味甘而无涩 ，回味甘甜。比一般橄榄大 。单果重12克 。汁多 ，但质脆 ，橙黄色 ，纤维较少 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，肉脆 ，
4 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、
11 、
8 、有些果可竖放 。核为棕红色，糯米橄榄
果较小 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，核棕褐色 ，称“莲花座”，
3 、香浓味甜，单果重5-7克 。肉与核不易分离 。果倒卵形 ，果实中部较肥大 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。皮光滑，品质中下 。
6 、果皮黄绿色。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，微凹 ，
7 、
10 、回味尚甘 。较大 ，是早熟 、回味浓 ，绿色或浅绿色 。极厚 ，基部圆平 、质优。乌榄
乌榄又名黑榄 。质细，品质优 。果肉呈白色 ，风味好 ，但质脆嫩香气浓，纵径3.8厘米 ，甘甜 ，大而光滑 ，果实偏小，