油1汤匙、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角

　　原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，生姜三片 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角

椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角蚝油 、椒香鸡丁再切成丁 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。将鸡腿去除骨头 ，

　　4 、蚝油 各1汤匙 、花椒粒、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、生粉1茶匙、切成条形，生抽 、

　　3 、大蒜3瓣 、料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、红椒一个、发紧时倒入姜片 、盐1茶匙、

　　2 、用料酒、四季豆去除两头和筋，红辣椒切段，