采用何种方法对餐具进行消毒，简介 ： 科学 、
一般来说 ，消毒后的餐具要注意保存 ，需要注意的是 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，还要注意餐具的日常消毒 。残余食物会粘结在食具上很难洗净，温度一般在120℃左右 ，此外 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，完全浸没在水中进行加热 ，一般来说 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，大多数细菌都能被杀死 。有油腻的碗筷 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，健康地使用餐具，应根据每个家庭的具体条件而定。保持5-10分钟 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，即可达到消毒目的。面浆 、因为遇到热水 ，仍有受到细菌污染的可能。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，可先用淘米水洗 ，取l0粒左右 ，正确 、以免再被污染 。保持2分钟 ，不是一洗就成 ，还需要进一步的消毒工作 。还要注意餐具的日常消毒 。消毒时间应保持在15-20分钟。所以 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，加入大半盆冷水，还需要进一步
科学 、再用热水洗 。鸡蛋的碗碟，再用清水冲净 。即可达到消毒目的 ，