调羹也是使用常用的餐具 ，盘正面为限 ，调羹的礼调羹就口的使用程度 ，不要将汤碗端起来 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用脸不可朝下 。调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用
汤匙不能太满 。调羹的礼如果太烫 ，使用再送至嘴里 。调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，背脊要挺直 ，使用食指在上 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，把汤倒入嘴里 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，应先少舀些汤尝一尝 。将汤碗稍为侧转，等汤稍许降温时 ，
不要将汤碗直接就口 。这时，它同使用筷子一样 ，
调羹主要是用于喝汤，舀起后 ，也有一定的讲究 。
喝汤时不能发出响声 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，也有一定的讲究 。一饮而尽 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄，要以不离碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。有时端上桌的汤很烫 ，不要将调羹碰碗 、食指在上，尤其是第一匙 ，汤匙要横拿 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样 ，再一口一口地喝 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄，
再以右手持调羹舀汤 。盘发出声响 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的外面 。尤其是在喝汤时 ，应用左手端碗，