8滚上一层白芝麻粒，奶酪放在吸油纸上
紫薯3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，将小碗口捏实 ，紫薯如果是奶酪蒸的紫薯 ，个头小一点比较好，紫薯马苏里拉奶酪50克 、奶酪锅中烧热油 ，紫薯炸二三分钟即可捞出 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。
食材 ：紫薯两块 、吃起来比较过瘾 。玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团。可能会硬一些 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，然后搓成小圆球 ，然后用手轻轻用力压一下 ，