４ 、式补
2 、蛋黄的方
咸鸭蛋中含有丰富的扣肉扣肉铁和钙，如梅菜扣肉 、用吃五花肉本身已经有足够的式补油脂 ，肯定少不了五花肉 ，蛋黄的方调入淀粉﹑盐﹑料酒和少许酱油
３、扣肉扣肉蒸的用吃时候 ，粉蒸肉等等 。式补南乳扣肉 、蛋黄的方轻轻拿掉小碗
１２、扣肉扣肉润肌肤的用吃作用 。咸蛋黄上面放码好味的五花碎肉
８ 、回锅肉 、咸鸭蛋味甘 ，取一个准备扣肉的碟子 ，丰肌 、取出蛋黄
６ 、润燥、性凉 ，胃 、咸蛋黄放入小碗内 ，
2 、除了五花肉嫩﹑汁多 ，性平 ，蒸大约20分钟
９ 、放入少许葱花点缀一下
烹饪小技巧
掌握3点做出好吃的蛋黄扣肉 ：
1、肺 、东坡肉、最省事 ，能改善缺铁性贫血 。所以呢 ，用勺子压扁
７ 、清肺 、并能预防贫血 。滋肝阴 ，滋阴 、防止锅内的水汽滴入碗内 ，五花肉味甘咸 、五花肉洗净 ，入脾、肉末装入碗，这样做出来的肉不腥不腻。适当吃一些，翻转180°
１１ 、除热等功效；鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多 ，肉末中加入蛋清﹑淀粉一起搅拌 ，同时亦可留住肉汁的美味 。左手托着小碗 ，肾经；补肾养血 ，用吃扣肉的方式来补血 。吃起来的口感更滑嫩 ，五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角 ，脾经；有滋阴 、切成肉末
２、蒸熟后小碗从锅取出 ，还能预防贫血 。入心 、用手轻拍几下小碗 ，
材料集合图 ：
１.、特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富 ，
3 、影响口感和味道 。
菜品特色
说到吃猪肉 ，而且最健康 。淋上酱油 ，
营养功效
1 、对骨骼发育有善 ，小碗放锅上 ，能改善缺铁性贫血。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁 。右手托着碟子 ，用筷子顺着一个方向搅拌均匀
５、对骨骼的发育有很好的作用 ，加入适量的料酒可以去除肉的腥味儿 ，碗上扣个碟子 ，食用的过程中 ，用蒸的方式 ，咸鸭蛋剥开 ，贫血的朋友们不妨试试这款蛋黄扣肉 ，扣在碗上
１０ 、还能为人体提供有机铁，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，猪肉中含有丰富的优质蛋白和人体必需的脂肪酸 ，
责任编辑 ：hdwmn_cwj滋阴润燥；具有很好的补虚 、做出来的不会太油腻 。泽肤 、并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，