撕成小朵；

　　3 、节后

清肠沥干水分备用；

　　4 、燃脂香菜。必备黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、菜洋葱拌洋葱切片  、木耳添加盐、节后清洗干净，清肠入开水锅中焯一下 ，燃脂陈醋和香油拌匀即可。必备香菜切段备用；

　　5、菜洋葱拌

　　做法 ：

　　1、木耳糖 、节后捞出过凉开水，清肠

　　原料 ：干黑木耳 、燃脂紫皮洋葱、以上原料混合 ，生抽、