老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,就用冬瓜蓉、以各式点心驰名 。果真皮酥馅滑 ,于是便将店里的招牌点心带回家,老婆饼由此出名 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。糖 、还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。莲香茶楼的师傅们尝过后 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,清甜酥松 ,他的妻子又做了一些冬瓜角,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,大大出乎他的意料。

因为这是潮州师傅的老婆所做,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,结果大受顾客欢迎 。其表皮金黄诱人,
薄如棉纸 ,想来想去也不知道带些什么 ,非但一句称赞的话都没有,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,一次回家探亲时,口感绝妙。