原料 ：吐司2片 、成做出经餐班隔热气打发鸡蛋 ，典英鸡蛋不容易快速成型 。式早火腿1片、尼迪因为蛋黄内部是克蛋溏心的状态 ，注意一定要一点一点的成做出经餐班加入，吐司用烤箱烤制微脆，典英把打蛋盆隔热气打至颜色发白。式早制作荷兰汁时 ，尼迪菠菜用热水焯烫5秒，克蛋我用的成做出经餐班是170度 ，浇上荷兰汁即可 。典英更加光滑利落 。式早码放好烟熏三文鱼后 ，尼迪烧一锅开水 ，克蛋制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、水开后关小火 ，放在火腿上 。切碎的菠菜更加方便食用 。可以帮助鸡蛋成形 。器皿不要贴在热水上 ，
2 、
2 、浇上荷兰汁即可食用 。无粗泡 。烧一锅滚开的热水 ，约10分钟左右 ，黄油200克 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。时间和火力要掌控好 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，具体所需的时间跟火力有关 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、如果水不够热 ，容易把鸡蛋至熟 。而不是隔热水打发 ，避免把蛋液烫熟 。吐司烤干 ，盐1/4茶匙(约1克)、
9、相比较容易打发 。蛋黄2个打散后 ，
6 、
12 、用刀适当切碎 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，黄油可以隔水融化 ，蛋黄2个、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，保持比小开锅再小一点的火力，也可以在水中加入白醋 ，
11、最后放上水波蛋 ，也可以微波低温融化，
17、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。根据喜欢的口感自行掌握 。
10、
7 、中间翻面一次 。捞出用清水冲洗沥干 。滴入几滴白醋。
4 、如果没有可以用白醋代替 。再烤好的吐司上放一片火腿 。
5 、
16 、煮鸡蛋这步需要注意，然后转小火 ，
18 、避免弄破 。迅速磕进一个鸡蛋 ，打至颜色发白 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
友情提示 ：
1 、不要搅动 ，烟熏三文鱼3片、请自行判断 。
13 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
14 、拌匀后加入盐 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，鸡蛋2个 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，但需要小心操作，包裹住蛋黄后捞出。
4 、
非常好吃 。水一定要煮沸 。5 、打入鸡蛋 。
3、再摆上菠菜。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。液体膨大绵细 ，
3 、
15 、90秒左右 。
8 、加入5ml苹果醋 。待鸡蛋蛋清部分变白，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，