7 、家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。制最一面面皮凝固之后，小吃
13 、灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片；
3 、油温热下入饼皮 。制最经过翻面的小吃面皮 ，遇热会鼓起很大的灌饼气泡 。
9 、家自具人街头鸡蛋盖上锅盖，制最静置半小时；
2 、小吃
10 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最
8 、小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，油 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，翻面煎 。平底锅放油 ，花椒盐 、切成小段；
5 、生菜 。面皮起的变化 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。鸡蛋 、
11 、把面团横向压扁 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，团圆；
6 、比平时烙饼的时候多放一点油 。把面片卷起来；
4 、
做法 ：
1 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
原料 ：面粉 、