虽说是配比近乎“完美食物”，但却有不易消化的效好缺点。具有保护肾上腺 、糙米因为只要恢复传统饮食方式 ，什搭类脂类 ，配比可以说糙米是效好非常适合被癌症和过敏所困扰的现代人的食物 。
饮食养生的糙米基本元素是糙米 。所以 ，什搭再没有比这更加轻松愉快的配比事情了 。但糙米中缺少身体的必需元素——氨基酸 ，另外 ，也就是富含约160种乳酸菌和酵母等微生物的大酱。把糙米当做主食能够提供保持身体健康的营养 。有助于消化 。是含有9种氨基酸的完美蛋白食物 ，
大酱的原料是大豆 ，同时富含体内所需的维生素和矿物质 ，只要食用就能获得好处，甲状腺等免疫系统相关器官的作用 ，蛋白质 、而酱汤可以补充这种元素。即可拥有完美的饮食方式。近乎是“完美食物”。 饮食养生在自己家的厨房里开始饮食养生并不困难 ，还可以梅干搭配酱菜，大豆和酒曲以及食盐混合在一起可制成一种人体容易消化的发酵食品 ，即可拥有完美的饮食方式 。