这个猪种的优点是骨骼细致，一支是身躯上部为黑色，脸较长直的“阉鸡头” 。背线凹陷，再有一支是头颈较狭长 ，耳较小 ，微凹的“福字头” 。四肢粗短 ，全身丰满呈圆桶形 ，它同样亦分为三支 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，乳头6～7对不等 。是华中型的优良猪种。
若从头形上看 ，另一支是头大额宽 ，
从毛色上看 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。这个猪种皮薄而毛稀
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，臀宽圆微倾斜 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。头中等大小 ，一支是额稍宽 ，有赘肉 ，尾尖扁平，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，背腰宽 ，