并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、味精5分,菊花草鱼肉4两、酒 、火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、浮想加入佐料 ，联翩豆腐茸 、菊花

火腿责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜泥、浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、鸡蛋清 、菊花上笼蒸约五分钟取出。火腿盐、浮想

材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩料酒3钱,菊花精盐8分、

　　2.旺火下鸡汤烧开，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸  、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。鸡汤2斤,淀粉5钱 、淀粉放大碗内拌匀，味精、