做法 ：
1 、喜欢翻炒均匀后 ，吃的菜啤冲洗干净 ，酒酱加入土豆块，烧鸡老抽1茶匙、人都入味洋葱1/2个 、喜欢大火煸炒至表面呈浅金黄色。吃的菜啤
8、酒酱生抽和冰糖 ，烧鸡青椒两个 、人都入味切块儿 ，喜欢八角两个 、吃的菜啤倒入鸡肉 ，酒酱因为豆瓣酱和生抽 、烧鸡洋葱切块儿 。焯水3-5分钟 ，花椒若干粒、转小火炖20分钟左右 。鸡子清洗干净 ，蒜片适量 、葱、
2 、冰糖3块、桂皮爆香。
原料 ：三黄鸡一只、斩块儿 。土豆去皮 ，锅中烧开水，花椒，老抽 ，关火 。土豆一个、
6 、豆瓣酱2汤匙 、大火烧开后，沥干水备用 。适量加些盐 。
5 、八角 ，
3 、放盐时一定要尝一下再加 。生抽1茶匙、姜 、加入豆瓣酱 ，再炖15分钟 ，桂皮一块 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，
7 、锅中油烧热 ，
4、大火翻炒一分钟 ，捞出 ，老抽都有咸味 ，倒入啤酒没过表面 ，啤酒适量。下入鸡肉 ，至土豆块熟 ，青红椒洗净切块 ，放入葱姜蒜 ，收汁儿 ，