姜3片克 、冬日桂皮 。暖质

美味老抽 。菜萝翻炒均匀。卜红冰糖5粒 、烧肉香葱2根克、冬日待肉煮至六七成熟时(约40分钟),暖质盐1小匙

  做法 :

  1 、美味切成均匀的菜萝方块 。

  9、卜红盛出五花肉待用 。烧肉

  8 、冬日准备所需材料。暖质

  6、美味加入没过肉量的开水 ,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。生抽、料酒1汤匙(15ml) 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。将多余的油倒出,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深  。生抽1汤匙(15ml)、加入切块的白萝卜同煮 。再加入料酒、捞出。盆中装入凉水,捞出后晾凉  ,放入1汤匙(15ml)的油 ,浸泡15分钟。加少许盐调味,老抽1汤匙 、锅里放一点点油,

  3 、

  4 、锅洗净,

  2、大火烧开后撇去浮沫。葱、

  7、翻炒均匀。

  11、炖至萝卜软熟 ,倒入炒过的五花肉块,八角 、转大火收稠汤汁,桂皮1小块、五花肉放入热水锅里焯一下,放入姜 、

  12 、

  5 、

  10 、八角(大料)1-2个、

  材料: 带皮五花肉600克、白萝卜一根、撒葱花即可。放入五花肉,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,加入一大勺料酒  ,