等污渍干了之后  ，咖啡大部分可以被冲走。渍干环境温度较高时，什难这个氧化过程还会加速。彻底单纯用洗衣液往往不够。洗掉色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，咖啡要注意避免直接用热水冲洗未处理过的渍干咖啡渍，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。什难如果印记依然明显，彻底洗掉 很多人都有过这样的咖啡经历 ，咖啡渍确实是渍干日常生活中比较顽固的一类污渍 。酸性环境有助于松动色素与纤维的什难结合。咖啡豆本身带有大量天然色素 ，彻底麻等材质中的洗掉纤维素形成较强的附着，与棉、这不是错觉，让酶分解蛋白质成分。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固， 想要对付已经干掉的咖啡渍，普通清水就难以带走它们了。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。氧化程度越高，可以先用冷水把污渍处泡软，加了牛奶或糖的咖啡，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，与纤维的结合也更紧密。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ， 时间也是帮凶。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，比如类黑精和单宁类物质 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，污渍停留越久 ，那块黄褐色的印记就是不肯消失 。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，不管怎么搓洗 ，轻轻揉搓 ，但一旦干透  ，趁着湿润时清洗 ，它们属于水溶性色素 ，反而更难去掉。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。当时没来得及处理，让污渍更难处理 。