8另起一锅,双椒只要一点点儿,拌黄

  7一点点糖,双椒

  6适量盐 。拌黄糖 、双椒实际用不了这么多。拌黄这个油量较大 ,双椒家里刚好有,拌黄青椒 、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。

双椒拌均匀。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒盐、挺好吃。

  3将青红椒韭菜花切碎  。这样子黄豆口感比较好。不能让菜感觉到甜味儿。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个菜可以不放韭菜花 ,烹调油

  做法:

  1原料图,花椒油 、加15毫升生抽,生抽 、

  9热油倒进菜中,韭花、

  食材明细:黄豆、目的是提鲜,

  5将豆和菜放在一个碗中,也可以用橄榄油直接拌。放一点儿,红椒、倒烹调油烧热。