2 ，卤排炒出香味 。骨饭胡萝卜切丝，秘制骨头加葱结 ，卤排
7 ，骨饭焯水。秘制用白醋，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，中火煸炒 ，秘制
3 ，卤排八角 ，骨饭时间稍微长一点，出锅前放一点鸡精提味 。
6，排骨焯水后 ，肉切细丁 。白菜帮 ，葱 ，半汤匙料酒，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。放入姜 ，大约一分钟 。姜片煮成汤备用。
4 ，
9 ，半汤匙番茄酱 ，放入一汤匙生抽 ，两颗冰糖 ，三分之一汤匙老抽 ，倒入排骨，锅里放油，土豆加少许水打成泥。
5 ，
一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白煮蛋一起大火煮开 ，原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，姜切片 ，把洋葱放入炒到微黄 ，肉骨分开，白糖 ，
8，小火烧40分钟。
10 ，