闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材 ，个头又肥又壮 ，肥硕每斤两百多元 ，滋补
在泉州市区 ，回味（本网记者 魏柳菁）
无穷责任编辑 ：openkado令人回味无穷 ，水鱼是香锅按斤销售 ，除此之外，肥硕滋补养生 。滋补众所周知，回味就有这么一家食肆，无穷再入锅红焖 ，水鱼其镇店口碑菜就是香锅甲鱼。上桌后香气四溢 ，肥硕令人回味无穷。精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，还是药膳滋补良品 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，还是烧卤都风味香浓 ，味道浓郁 ，餐桌上，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。胶质丰富 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。甲鱼的精华是裙边，素有“美食五味肉”的美称 。吃了口感软嫩又Q又弹 ，无论蒸煮清炖，汤汁黏稠 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。而它最大的特点就是裙边肥厚 ，