7 、秘制鸡腿去骨取肉用,味浓菠萝、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、萝鸡菠萝泥直接用 ,独家的美黑胡椒 、秘制看个人喜欢,味浓大火拌炒,香菠量一定要少哈
萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美一小勺油4 、秘制放菠萝汁
5 、味浓大火拌炒,香菠都行
2、萝鸡肉切成小块
2、可以用鸡胸肉哈 ,红椒切块,拌匀之后 ,锅中放少许油,作为勾芡用
步骤:
1、鸡腿肉相对会嫩一些,所有用大火拌炒
3 、放少许黑胡椒跟盐
3 、直接将生粉放进去,勾芡
6、放生抽提鲜 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,生粉 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝会有点出水,这样菠萝味更浓郁哦
3、放少许生粉
9、生抽、不滤渣
8、放红椒,
材料 :琵琶腿、盐 、腌制下
5、取部分菠萝榨汁,老姜
准备工作:
1、姜切片
6、拌匀,用这个勾芡 ,不喜欢可以不放
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放两滴生抽增鲜
4、
