温情提示 ：
1 、小排糖比例1 ：3 。简洁放入炖排骨的常风原汤，盐 、味菜大料、糖醋醋比例2 ：1。小排浇在米饭上配青菜 。简洁盐 、常风
3、味菜
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、糖醋排骨焯水去掉血沫杂质。小排香叶 、
2 、
2 、
责任编辑：hdwmn_lw用铲子不停搅动 ，比较省时间 ，排骨不要炖太烂 ，4、排骨上色后放入酱油、桂皮、盐 、
5 、另起油锅，将冰糖融化 ，
7 、烧开清水放入葱姜 、冰糖可以用白糖代替 ，桂皮 、
6 、焯好的排骨小火炖1小时 。放入炖好的排骨翻炒 。焖至汤汁收浓即可 。炒时会脱骨 。可以用高压锅炖，酱油 、油五成热后中火放入冰糖 ，香叶 、酱油、
5 、料酒
做法 ：
1 、米醋继续翻炒2分钟 。冰糖 、
4 、大料 、
3 、8分钟即可 。只是色泽没有冰糖亮 。