4、葡萄冲洗 ，自酿全部留用；
5 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿20天左右 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，搅拌均匀；
6、自酿让葡萄皮 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、看瓶内没有气泡产生，自酿
原料 ：新鲜的葡萄 、添加一半糖，白糖（6:1）
做法：
1 、
用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、室温下保存；
7 、把葡萄逐个捏碎 ，装进干净 、沥干水分 ，放到阴凉处 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。密封 ，