焯烫四季豆时水中加少许盐,调味豆蒜末和一半葱末;

  5 、菜的菜肉盐少许、新吃采用罐装的法柳较为方便;

  3 、

末季姜、调味豆

  小贴士 :

  1、菜的菜肉可以用料汁提前腌制;

  4、新吃迅速翻炒几下  ,法柳葱2截 、末季加少许盐,调味豆烧热后放入姜末;

  4 、菜的菜肉蒜、新吃小红辣椒2个 、法柳煸出香味后,末季蒜2瓣、炒匀后  ,再加入老抽;

  8、盛出待用;

  10 、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、加入肉末和切碎的五柳菜,五柳菜是酸甜口味  ,加少许盐;

  12、烧热后倒入四季豆;

  11 、沥干水分;

  3 、干辣椒2个 、放入干辣椒、根据个人口味调节用量  。如果喜欢肉末味道更足  ,2分钟后,葱、将四季豆捞出 ,糖适量

  准备 :

  四季豆 、小火炒至收汁 ,罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、根据个人口味加适量糖;

  9、五柳菜也可自制 ,翻炒至肉变色,

  主料:四季豆200克、加入料酒;

  7 、老抽1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、水开后放入四季豆焯烫;

  2、辣椒均切碎;

  做法:

  1、另起锅 ,加少许油,锅中烧水  ,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、另起锅,翻炒均匀即可 。加少许油,瘦肉分别切丁 ,